Terdapat berbagai manfaat soda kue untuk kesehatan yang sayang jika dilewatkan. Manfaat tersebut di antaranya adalah dapat membantu menjaga kebersihan rongga mulut, meredakan nyeri akibat sariawan, meredakan gejala heartburn, hingga mengoptimalkan efektivitas pengobatan kanker. Berikut uraian selengkapnya.
1. Menjaga Kebersihan Rongga Mulut
Manfaat soda kue untuk kesehatan yang pertama adalah dapat membantu menjaga kebersihan rongga mulut. Pasalnya, soda kue merupakan bahan yang bersifat basa, sehingga dapat menjaga keseimbangan pH air liur di dalam mulut.
Penelitian yang dipublikasikan dalam The Journal of The American Dental Association menyebutkan bahwa pasta gigi yang mengandung soda kue memiliki tingkat abrasi yang rendah, sehingga membuatnya cocok dan aman untuk digunakan secara rutin dalam perawatan kebersihan mulut.
Selain itu, soda kue memiliki aktivitas bakterisidal (membunuh bakteri) yang signifikan terhadap patogen mulut serta dapat mencegah terjadinya gingivitis (peradangan pada gusi). Manfaat lainnya yaitu dapat membantu mengurangi noda pada gigi dan memutihkan gigi. Netralisasi asam plak pada gigi dengan baking soda juga dapat membantu mengurangi karies gigi.
2. Membantu Mengurangi Risiko Terjadinya Penyakit Jantung
Khasiat soda kue untuk kesehatan selanjutnya adalah mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Konsumsi air mineral sebanyak satu liter per hari dengan konsentrasi 48 mmol dan 35 mmol soda kue selama 2 bulan dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (low-density lipoprotein), kolesterol total, dan tekanan darah. Penelitian dalam The Journal of Nutritional Biochemistry menunjukkan bahwa konsumsi soda kue dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung pada pria dan wanita muda.
3. Mengurangi Nyeri akibat Sariawan
Berkumur menggunakan larutan soda kue juga dipercaya dapat membantu meredakan nyeri akibat sariawan. Sebagai informasi, sariawan adalah peradangan yang bisa menimbulkan luka pada mulut yang terasa nyeri. Dilansir dari penelitian dalam Indian Journal of Dental Research, penggunaan soda kue dapat menetralkan kadar asam di dalam mulut. Hal inilah yang bisa membantu mengurangi nyeri dan mempercepat proses pemulihan sariawan.
4. Mengurangi Bau Badan
Pada dasarnya, bau badan dapat muncul ketika keringat sudah bercampur dan dipecah oleh bakteri yang ada di permukaan kulit menjadi senyawa asam. Untuk mengurangi bau badan, menggunakan soda kue sebagai deodoran bisa menjadi pilihan. Soda kue diyakini dapat mengurangi senyawa asam yang dihasilkan oleh bakteri setelah memecah keringat dari tubuh.
Di samping itu, penelitian dalam International Journal of Cosmetic Science juga menjelaskan bahwa natrium bikarbonat di dalam soda kue memiliki sifat antimikroba, sehingga dapat membasmi bakteri di permukaan kulit yang menyebabkan bau badan.
Cara menggunakannya pun terbilang mudah, cukup oleskan soda kue pada ketiak atau bagian tubuh lainnya yang sering berkeringat. Selain itu, Anda juga dapat membuat deodoran alami dengan mencampurkan soda kue, minyak kelapa, shea butter, atau tepung maizena.
Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas soda kue dalam mengurangi bau badan tersebut.
5. Membantu Meredakan Heartburn
Membantu meredakan heartburn juga menjadi salah satu manfaat soda kue bagi kesehatan. Perlu diketahui bahwa heartburn adalah sensasi panas, terbakar, dan nyeri pada ulu hati atau bagian tengah dada. Hal ini dapat disebabkan oleh naiknya asam lambung menuju kerongkongan yang kerap dialami oleh penderita GERD.
Secara umum, konsumsi soda kue secukupnya bisa membantu menetralkan asam lambung yang naik dari lambung ke kerongkongan. Hal inilah yang dapat membantu meredakan gejala heartburn secara perlahan.
Penelitian dalam Journal of International Medical Research menjelaskan bahwa obat antasida yang terbuat dari natrium bikarbonat (senyawa yang terkandung di dalam soda kue) bisa membantu menetralkan asam lambung selama beberapa detik, sehingga dapat membantu meredakan gejala GERD.
6. Membantu Meningkatkan Performa Fisik
Manfaat baking soda untuk kesehatan tubuh selanjutnya adalah membantu meningkatkan performa fisik. Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition, natrium bikarbonat yang terkandung di dalam soda kue dapat membantu meningkatkan kemampuan seseorang selama latihan anaerobik atau olahraga dengan intensitas tinggi, seperti lari cepat.
Penelitian dalam The Journal of Sports Science and Medicine juga menunjukkan bahwa konsumsi natrium bikarbonat pada atlet perenang muda dapat meningkatkan intensitas latihan atlet dan performa atlet dalam kompetisi.
Saat melakukan olahraga berintensitas tinggi, sel-sel otot akan memproduksi asam laktat, yaitu zat sisa dari proses metabolisme tubuh. Senyawa tersebut dapat menurunkan pH di dalam sel-sel tubuh, sehingga bisa menyebabkan otot menjadi lelah. Dalam hal ini, soda kue bisa membantu menghambat penurunan kadar pH pada sel-sel tubuh sehingga dapat memperlambat kemunculan rasa lelah.
7. Meredakan Kulit Gatal dan Sunburn
Salah satu manfaat soda kue untuk kesehatan adalah membantu meredakan kulit gatal dan sunburn. Mandi menggunakan soda kue diketahui dapat menenangkan kulit yang terbakar akibat sengatan sinar matahari maupun meredakan gatal akibat gigitan serangga.
Berdasarkan penelitian dalam jurnal Dermatology and Therapy, natrium bikarbonat yang dilarutkan dalam air memiliki pH basa yang bisa mengaktifkan berbagai molekul yang terlibat dalam berbagai penyakit kulit dan dapat membantu membasmi mikrobioma pada kulit.
8. Membantu Memperlambat Perkembangan Penyakit Ginjal Kronis
Penderita penyakit ginjal kronis perlahan-lahan dapat kehilangan fungsi normal ginjalnya. Padahal, ginjal memiliki peran penting dalam membuang limbah dan air berlebih di dalam darah, serta membantu menyeimbangkan kadar mineral dalam tubuh.
Menurut penelitian yang berjudul “Buffering chronic kidney disease with sodium bicarbonate”, natrium bikarbonat yang terkandung dalam soda kue dapat membantu memperlambat perburukan kondisi pada penderita penyakit ginjal kronis. Meski demikian, manfaat soda kue untuk kesehatan ginjal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
9. Membantu Meningkatkan Efektivitas dan Mengurangi Efek Samping Pengobatan Kanker
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Integrative Cancer Therapies, penggunaan soda kue diketahui dapat membantu meningkatkan efektivitas obat kemoterapi dengan mengurangi tingkat keasaman di area sekitar tumor.
Namun, karena penelitian tersebut masih terbatas pada hewan, maka diperlukan eksperimen lebih lanjut untuk mengetahui keamanan dan efektivitasnya pada tubuh manusia. Selain itu, soda kue dapat mengurangi mual dan diare akibat efek samping kemoterapi pada pasien kanker saluran cerna.
Artikel ini dibuat dan diterbitkan oleh Siloam Hospitals, baca selengkapnya di: *https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/manfaat-soda-kue-untuk-kesehatan*
Dapatkan informasi atau layanan kesehatan terkini Siloam Hospitals di:
*Instagram*: https://instagram.com/siloamhospitals/
*Contact Center*: (021)1-500-181
*Siloam-At-Home*: https://wa.me/628111950181
Download aplikasi MySiloam untuk kemudahan pelayanan kesehatan Anda:
*IOS*: https://apple.co/3PYwuZK
*Android*: https://bit.ly/SiloamPS